Pakpak Simende

Selain Pelleng, "Ginaru Pote"merupakan salah satu makanan Khas orang Pakpak (Kalak Pakpak). Dari segi  Rasa Ginaru Pote juga tidak kalah Enak (Meresa Da) Dari Pelleng Si Ncina Mbara. Ginaru Pote Berbahan dasar Ubi kayu (Gadong Kayu) dan Beras ( Dahulu Mening). 

Suku Pakpak merupakan Suku yang berdiri sendiri meskipun dalam kenyataannya Suku Pakpak dianggap bagian dari Batak. Bukan tanpa penjelasan bahwa Pakpak merupakan sebuah suku yang memiliki bagian bagian tersendiri,Pakpak terdiri dari 5 Suak yaitu: SIMSIM,PEGAGAN,KELASEN ,BOANG, DAN KEPPAS